Mišrainė

Noriu pasidalinti paprastu mišrainės receptu ;)
Taigi, jums reiks:

• pakelio ryžių
• poro
• konservuotų kukurūzų 
• majonezo (aš naudoju majonezą su krapais. Nors nesu krapų gerbėja, šis majonezas niam niam ir laaabai tinka visokioms mišrainėms ir padažams)
• pipirai
• druska

 Ką daryti?

• Pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas išvirkite ryžius.
• Kol ryžiai virs galite supjaustyti porą. Pjaustykite griežiniais, o tada susmulkinkite.
• Kai ryžiai išvirs, sudėkite juos į dubenėlį.
• Ryžiams atvėsus į dubenį sudėkite supjaustytą porą ir konservuotus kukurūzus. Viską išmaišykite.
• Mištainę pagardinkite pipirais ir dar kartą išmaišykite.
• Galiausiai įdėkite majonezo ir paskutinį kartą gerai išmaišykite mištrainę.

Skanaus;)

Sriuba

Vasaros karščiai jau apleido mus, tad norisi ko nors šilto ir skanaus. Kaip internetuose sakoma, vienintelis maisto minusas, tai jo gaminimas.

Kadangi nesu virėja iš pašaukimo, todėl ką receptų ieškau internete. Šį vakarą panorau sriubos. Šiame puslapyje radau receptą, tačiau truputį jį pakeičiau, pagal savo turimus ingredientus.

Ingredientai:

• 2 dešrelės
• 1 nedidelis svogūnas
• 1 morka
• 2 bulvės
• 1/2 saujos saulėgrąžų
• 1 šaukštas sviesto
• 1/2 l pieno
• vanduo druska

Gaminimo eiga: 

• Nuskuskite ir supjaustykite bulves. Sudėkite jas į puodą, užpilkite vandeniu ir pasūdę virkite.
• Kol bulvės išvirs, nuskuskite morką ir ją supjaustykite, taip pat supjaustykite nuluptą svogūną bei dešreles.
• Keptuvėje ištirpinkite sviestą, sudėkite supjaustytą svogūną. Kai svogūnai apkeps, sudėkite morką, dešreles ir saulėgrąžas. 
• Bulvėms išvirus viską sudėkite į puodą ir pavirkite apie 10 minučių.
• Galiausiai supilkite pieną ir pavirkite dar porą minučių.

Skanaus. 

Avižiniai sausainiukai

Panorėjau šiandien kažko greito ir skanaus :) Bendrabutyje, deja, neturiu kočėlo, todėl negaliu bandelėms tešlos kočioti :( O taip norėčiau bandelių...

Kadangi turiu nemažai dribsnių, todėl sumaniau susirasti avižinių sausainių receptą. Manieji dribsniai ne vien avižiniai, bet 5 grūdų. Visgi, sausainiai pavyko skanutėliai :D Draugui jie labai patiko, sausainukų jau nebėra :D

Ingredientai:

13 valgomasis šaukštas avižinių dribsnių,

4 valgomieji šaukštai cukraus,

13 valgomieji šaukštai aliejaus,

3 šaukštų miltų,

1 šaukštelio vanilinio cukraus,

1 kiaušinio,

riešutų, saulėgražų, razinų, sezamo sėklų pagal skonį.

Paruošimas:

• Į dubenėlį sudėkite avižinius dribsnius, cukrų miltus ir vanilinį cukrų. Viską gerai išmaišykite.
• Į tą patį dubenėlį supilkite aliejų ir išplaktą kiaušinį. Viską gerai išmaišykite ir palikite keletui minučių, kad dribsniai išbrinktų.
• Skardą išklokite kepimo popieriumi.
• Šaukštu ant kepimo popieriaus dėkite masę ir formuokite sausainius, palikdami tarpus tarp jų. Sausainiai turėtų būti pakankami ploni, bet be tuščių tarpelių juose, kitaip jie sutrupės.
• Šis žingsnis nėra privalomas. Galite į sausainių paviršių įdėti riešutų, saulėgrąžų, sezamo sėklų. Nekepinkite jų, nes jie ir taip apkeps orkaitėje.
• Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
• Kepkite apie 10 minučių, kol sausainių kraštai švelniai paruduos. Kai sausainiai iškeps, ištraukite juos ir palikite keletui minučių, kad atvėstų ir sukietėtų.

Sausainukų receptas iš čia.